Si la création de la ville d’Aquae Sextiae par les romains en 123 av. J.-C. a pu, entre autres, participer au rayonnement de la culture italienne sur le territoire des Salyens (peuples celtes installés à Aix), c’est aussi à grâce à l’existence d’étroites relations économiques que l’art de vivre à l’italienne va pouvoir se diffuser dans toute la Provence et ailleurs.

À travers des découvertes archéologiques aixoises récentes, cette exposition mettra en lumière les marchandises italiennes importées sur notre territoire depuis l’Antiquité à la Période moderne, en particulier les céramiques raffinées, et comment elles ont pu, parfois, participer à la transformation des pratiques alimentaires.

Cette exposition éphémère sera aussi l’occasion de découvrir qu’au-delà de simples transferts matériels, ces réseaux commerciaux ont aussi favorisé l’itinérance des artisans eux-mêmes et de leurs savoir-faire, bouleversant les domaines variés de l’architecture domestique et la décoration intérieure, la cuisine et les arts de la table, jusqu’aux loisirs (spectacle). L’aboutissement de ce phénomène d’assimilation étant, pour les artisans locaux, de parvenir à copier les originaux italiens avec des matières premières locales et à moindre coût.