Les Halles de Bayonne sont situées sur les quais de la Nive, on peut y trouver à l'intérieur une vingtaine de commerces. Si vous souhaitez rapporter des produits frais régionaux, jambon de Bayonne, piment d'Espelette, spécial de foie gras...les tentations seront nombreuses sur ce marché gastronomique largement reconnu pour sa qualité, son grand choix de produits, pour son ambiance ! A noter qu'un samedi par mois, les Bayonnais se donnent rendez-vous sur les balcons des Halles pour fredonner des champs basques, ce qui donne au marché une ambiance d'autant plus magique.
Information importante : à partir du 4 Septembre 2026, des halles provisoires (pour cause de travaux) seront mis en place sur l'esplanade Roland-Barthes jusqu'à fin Juin 2027
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© Mathieu Prat
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